Resep Masakan Karedok Ebi

Kali ini Azzahra akan berbagi resep masakan spesial yaitu Resep Masakan Karedok Ebi, masakan ini merupakan salah satu makanan lokal yang lezat, mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan, satu hal lagi Karedok Ebi sangat bergizi karena banyak mengandung sayur-sayuran sehingga serat yang dibutuhkan tubuh bisa terpenuhi. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Masakan Karedok Eby :

Bahan - Bahan Resep Masakan Karedok Ebi :

1. 6 batang kacang panjang muda dan mentah
2. 2 lembar sayur kol
3. 3 belah buah terong
4. 50 gr toge mentah
5. 1 buah mentimun
6. daun kemangi
7. leunca
8. daun selada segar
9. udang kering/ebi

Bahan saus kacang :

1. 3 sdm gula merah/aren
2. 50 ml air
3. 2 buah jeruk purut atau jeruk limau
4. 1 sendok makan minyak goreng
5. gula putih/pasir secukupnya

Karedok Ebi

Video Cara membuat Masakan Karedok Ebi :



Demikian Resep Masakan Karedok Ebi-nya, selamat mencoba.